විටමින් සී කැල්සියම් ඇස්කෝණර් කුඩු
1. 1. විටමින් සී කැල්සියම් ඇස්කෝණී කුඩු හඳුන්වාදීම:
විටමින් සී කැල්සියම් ඇස්කෝණී කුඩු යනු අණුක සූත්රය සමඟ සංයෝගයකි. එය ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ කැල්සියම් ලුණු වන අතර එය ඛනිජ ආභරණ වලින් එකකි. ආහාර ආකලන ලෙස, එයට ඊ අංකය ඊ 302 ඇත. යුරෝපා සංගමය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ ඕස්ට්රේලියාව සහ නවසීලන්ඩ් යන භාෂාවෙන් ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා එය අනුමත කර ඇත. එහි බොහෝ භාවිතයන් අතර ඇපල් නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා ඒවා ඉක්මනින් දුඹුරු පැහැයක් නොගනී.
2 . මූලික තොරතුරු :
|
Product Name
|
Vitamin C Calcium ascorbate
|
|
Specification
|
98%
|
|
Appearance
|
White to yellowish crystalline powder
|
|
Molecular formula
|
CaC12H14O12
|
|
Molecular weight
|
390.31
|
|
CAS No
|
5743-28-2
|
|
Solubility
|
soluble in water, hardly soluble in ethanol, pH value of 10% aqueous solution is 7~8
|
3 ． අපට විටමින් සී කැල්සියම් ඇස් කණ්ණාඩි කුඩු අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
කැල්සියම් විටමින් සී කුඩු ප්රධාන වශයෙන් ආහාර ප්රතිජීවකයක් ලෙස භාවිතා වන අතර එය මුල් ආහාරවල රසය වෙනස් නොකර ආහාරයට පහසුවෙන් එකතු කළ හැකි අතර පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරගත හැකි කැල්සියම් වර්ගයේ විවිධත්වයට අතිරේක වේ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් අතර, ශරීරයේ dooxyscorbic අම්ලය සහිත ආපසු හැරවිය හැකි රෙබයික් පද්ධතියක් සාදමින්, ජීව විද්යාත්මක ඔක්සිස්ෂන් සහ අඩු කිරීමේ ක්රියාවලීන් සහ සෛලීය ශ්වසනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි; විටමින් සී ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය, නෙදුරස්මිට්ස්මයිට්ටර් සංස්ලේෂණය, කොලෙලාරි සහ පටක අන්තර් සම්බන්ධතාවය අඩු කිරීම, රුධිර ක්රියාව උත්තේජනය කිරීම, වේගවත් කිරීම වේගවත් කිරීම, රුධිර හා සම්බන්ධතාවය අඩු කිරීම, රුධිර හැසිරීම වේගවත් කිරීම, රුධිර ක්රියා රතු රුධිර සෛලවල වර්ධනය වේගවත් කරන්න; බඩවැලේ යකඩ අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම, සෙරුමය පිළිකාකරණය අඩු කිරීම නයිට්රෝමයින්; බිංදු උදාසීන කිරීම, ප්රතිදේහ පරම්පරාව ප්රවර්ධනය කිරීම, ශරීරයේ විෂබීජයේ ක්රියාකාරිත්වය සහ බෝවන රෝග වලට ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ආසාදිත රෝග වලට ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඇන්ටිහිස්ටැටියම් බලපෑමක් ඇති කරයි; එයට හෘද පේශි වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර අක්ෂි පටක වල වැදගත් පෝෂණ බලපෑමක් ඇති කරයි. විටමින් සී හි ප්රධාන කාර්යය වන්නේ කොලජන් සෑදීම හා නඩත්තු කිරීම සඳහා සහභාගී වීම, අස්ථි සෑදීම, තුවාලය සුව කිරීම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න විදුරුමාවන් සැපයීම, හයිඩ්රජන් බෙදා හැරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීම හා සහභාගී වීම අන්තර් සෛලීය අනුකෘතිය සෑදීම. ලේ ගැලීමේ විදුරුමස්, ලිහිල් දත්, සංක්ෂිප්ත හෝ මස්තිෂ්ක erෙන්රි ආහෙමරම වැළැක්වීම සඳහා විටමින් සී භාවිතා කරයි. අක්මාව, විවිධ රක්තහීනතාවල, ආසාත්මිකතා රෝග, කොලෙස්ටෙරෝල් අඩු කිරීම, කොලෙස්ටෙරෝල් අඩු කිරීම, ඊට අමතරව, ඊට අමතරව, එය ඊට අමතරව භාවිතා වේ, එය ද භාවිතා වේ ආහාර ශක්තිමත් කිරීමේ නියෝජිත, ආකලන ආදිය පෝෂණය කිරීම, එය රිකේස් සහ වෘතිවරය වැළැක්වීම සඳහා ද්විත්ව ශ්රිතයක් ආකර්ශනයකි.
4. Application:
එය පලතුරු හා එළවළු සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, හැම්, මස් සහ අම්බෙලිෆර් පිටි සඳහා ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස. සම රැකවරණය සහ හිසකෙස් වර්ධනය සඳහා අයනික නොවන මතුපිටක් සහ පෝෂක ලෙස භාවිතා කරයි. කාච පිරිසිදු කිරීම සඳහා විෂබීජ නාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කැල්සියම් ලුණු ලෙස, එය ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වළක්වා ගත හැකි අතර තේ සහ පාන වර්ගවල භාවිතා කරන විට රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකිය.
1. ආහාර නැවුම්ව තබා ගැනීමට සහ ප්රෝටීන් නරක් වීම වළක්වා ගැනීමට භාවිතා කරයි
2 මිනිස් සිරුරේ ඉහළ මට්ටමේ VC පිහිටුවීම හා පවත්වාගෙන යාම.
3 ජීවියා සඳහා අතිරේක කැල්සියම් 3 ක්.
5. .COA ：
|
Items
|
Standards
|
|
Appearance
|
White to slightly yellow
|
|
Identification
|
Positive
|
|
Assay
|
99.0 -101.0%
|
|
Specific optical rotation
|
+103°- +106°
|
|
Clarity of solution
|
Clear
|
|
pH (10%, W/V )
|
7.0-8.0
|
|
Loss on drying %
|
0.25 Max
|
|
Sulphate (mg/kg) %
|
150 Max
|
|
Total heavy metals %
|
0.001 Max
|
|
Lead %
|
0.0002 Max
|
|
Arsenic %
|
0.0003 Max
|
|
Mercury %
|
0.0001 Max
|
|
Zinc %
|
0.0025 Max
|
|
Copper %
|
0.0005 Max
|
|
Residual Solvents (as Menthanol) %
|
0.3 Max
|
|
Total plate count (cfu/g)
|
1000 Max
|
|
Yeasts & molds (cuf/g)
|
100 Max
|
|
E.coli/ g
|
Negative
|
|
Salmonella/ 25g
|
Negative
|
|
Staphylococcus aureus/ 25g
|
Negative
|
නිෂ්පාදන ප්රවර්ග : උණුසුම් විකුණුම් නිෂ්පාදන
විමසුම් බඩු ({year}) 
බැලීමට ස්කෑන්
