සෝඩියම් සයින්ට් අම්ලය කාමර උෂ්ණත්වයේ හෝ කුඩු කාමර උෂ්ණත්වයේ, ගන්ධ රහිත, සිසිල් ලුණු රස, වාතයේ ස්ථාවර. සාපේක්ෂ ity නත්වය 1.857 (23.5). එය 150 than හි ස් st ටිකීකරණයේ ජලය නැති වන අතර, අඛණ්ඩව රත් වන විට දිරාපත් වේ. ජලයේ ද්රාව්ය, ජලීය ද්රාවණයක PH අගය 8 ක් පමණ එතනෝල් වලදී දියකාරු වේ.
3. ශ්රිතය:
සාඩියම් සයින්ට් ඇසිඩ් සිට්රික් අම්ලය ජනනය කිරීම සඳහා පිත්තර සහිත ද්රව්ය පැසවීම මගින් නිපදවන වඩාත් වැදගත් සෝල්ඩ්රතාව වන අතර පසුව, ක්ෂාරි ද්රව්ය පැසවීම හා නිෂ්පාදනය කර නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ.
ආරක්ෂිත හා විෂ සහිත නොවන
නිසා සෝඩියම් ප්රොටට් සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්යයේ සිට ධාන්ය වලින්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ආරක්ෂිත හා විශ්වාසදායක වන අතර මිනිස් සෞඛ්යයට කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ. එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය සහ ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානයේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය විසින් දිනපතා ආහාරයට ගැනීම කිසිදු සීමාවක් නොමැති අතර එය drug ෂධ රහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකිය හැකිය.
සොබාදහමේ ජලය විශාල ප්රමාණයක් නිසා තනුක කිරීමෙන් පසු ජෛව දිරාපත් වීම
, සෝඩියම් ප්රොග් එක අර්ධ වශයෙන් සිට්රික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය වන අතර එකම පද්ධතියේ සහජීවනය. සිට්රික් අම්ලය ඔක්සිජන්, තාපය, ආලෝකය, බැක්ටීරියා සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය මගින් ජලය තුළ පහසුවෙන් ජෛව හායයක් ඇත.
සංකීර්ණ වීමේ හැකියාව
සෝඩියම් සිල්ලර පුරෝකථනය මඟින් CA2 +, MG2 + සහ FE2 + ප්ලාස්මා වැනි ලෝහ අයන වැනි ලෝහ අයන සඳහා හොඳ සංකීර්ණ හැකියාවක් ඇත.
වෙනත් දේපල
සෝඩියම් සිල්ලර පුරෝගාමී භාෂාවට විශිෂ්ට ද්රාව්යතාවයක් ඇති අතර ජල උෂ්ණත්වය වැඩිවීමත් සමඟ ද්රාව්යතාව වැඩිවේ; සෝඩියම් සිල්ලර පුරස්ථේ හොඳ pH ගැලපුම් සහ බෆර් ගුණ ඇත. ඊට අමතරව, සෝඩියම් ප්රොටඩ් හි ප්රෙප්තිය ද විශිෂ්ට මන්දගාමී සහයෝගීතාවයක් සහ ස්ථායිතා ගුණ ඇත.
4. අයදුම්කරු :
ආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ එය රසකාරක නියෝජිතයා සහ ස්ථායීකාරක ලෙස භාවිතා කරයි. ආම්ලිකතාවය මධ්යස්ථ කිරීම සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සෝඩියම් සයින් දක්වා සිසිල් බීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය; පුරාවිද්යාත්මකත්වයේ කාර්යභාරය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා එය එකතු කළ හැකිය; චීස් හා මාළු නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා දුස්ස්රාවිතතා වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බෙදුම් විරෝධී නියෝජිතයෙකු ලෙස එය භාවිතා කළ හැකිය.
ඩිටර්ජන්ට් කර්මාන්තයේ දී, එයට විෂ නොවන ඩිටර්ජන්ට් සඳහා සහායකයකු ලෙස සෝඩියම් ට්රිපොලික්පොස්පේට් ආන්සිලරයක් ලෙස ආදේශ කළ හැකිය.
එය බීර කිරීම, එන්නත් කිරීමේ ද්රාවණය, ඡායාරූප drugs ෂධ සහ විද්යුත් පොහොසත් කිරීම සඳහා ද භාවිතා වේ.
5. කෝවා
විමසුම් බඩු ({year}) 
බැලීමට ස්කෑන්
