කාබනික පොස්පාහාති සර්ජින් තොග කුඩු 50%
PS යනු පෝෂණ හා සෞඛ්ය ආහාර ක්ෂේත්රයේ ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වන ඉංග්රීසි නාම පදයේ ඡායා පිටපත් පොස්පාහටිඩ්ලයිස්සරින්ගේ කෙටි යෙදුමයි. එය මතුවෙමින් පවතින "ස්මාර්ට් පෝෂ්ය පදාර්ථ" යත්, චලයින් පසු "ස්මාර්ට් පෝෂ්ය පදාර්ථ" ලෙස හැඳින්වෙන අතර "මොළයේ රන්" ඩීඑච්ඒ. ප්රවීණයන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම ස්වාභාවික ද්රව්යය සෛල බිත්තිවලට නම්යශීලී බව පවත්වා ගැනීමට හැකි වන අතර, මොළයේ සං als ා සම්ප්රේෂණය කරන ස්නායු සම්ප්රේෂකවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර මොළය කාර්යක්ෂමව උපකාරී වන අතර මොළයේ සක්රිය කිරීමේ තත්වය උත්තේජනය කළ හැකිය. එහි ක්රියාකාරිත්වය ප්රධාන වශයෙන් ස්නායු සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීම, ස්නායු ආවේගයන්ගේ හැසිරීම නියාමනය කිරීම සහ මොළයේ මතක ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමයි. එහි ශක්තිමත් ලිපොෆිලිකතාවය නිසා, එය අවශෝෂණය කර සනාල සිනිඳු මාංශ පේශි සෛල සිනිඳුයි. මොළයේ මොළය වැඩි කරන්න. රුධිර සැපයුම.
පොස්පිපිටිඩිල්සර්ලයින් (පීඑස්) යනු ෆොස්ෆොලිපිඩ් පවුලේ සාමාජිකයෙකි. සෛල පටලවල ප්රධාන ප්රෝටීනවල ක්රියාකාරී තත්ත්වය නියාමනය කළ හැකි එකම ෆොස්ෆොලිෆිඩ් එයයි. එය මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය ද්රව්යයකි.
පොස්පොලිෆේස් පරිවර්තන ප්රතික්රියාව භාවිතා කරමින් සෝයා බෝංචි ලෙක්තුනි සහ එල්-සෙරෙයින් භාවිතා කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ අවධානය යොමු කිරීම, පසුව ද්විතියික පිරිසිදු කිරීම, වියළීම සහ ඇසුරුම් කිරීම හරහා ගමන් කිරීම.
ශ්රිතය:
ෆොස්පේටඩිඩ්ලයිසර් (පීඑස්) චලයින් පසු "ස්මාර්ට් පෝෂ්ය පිදුරු" ලෙස හැඳින්වෙන අතර "මොළයේ රන්" ඩීඑච්ඒ. ප්රවීණයන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම ස්වාභාවික ද්රව්යය සෛල බිත්තිවලට නම්යශීලීව සිටීමට හැකි වන අතර, මොළයේ සං als ා සම්ප්රේෂණය වන වායු සං als ා වල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීමට, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය කාර්යක්ෂමව උපකාරී වන අතර මොළයේ සක්රීය තත්වය උත්තේජනය කරන්න. පොස්පිපිටිඩිල්සර්ලයින් සහ ඩී.ඒ. බහුල පොස්පිපිටිඩ්ලයින්ට සෛල පටලවල දුඹුරුකම වැඩි කර බුද්ධිය වර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. පොස්පිපිටිඩ්ලයිසර්යින් සහ ඩීඑච්ඒ එකට මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය ආරක්ෂා කර භ්රෑණ බුද්ධිමය සංවර්ධනය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.
(1) මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, අවධානය යොමු කිරීම සහ මතකය වැඩි දියුණු කිරීම.
(2) ශිෂ්ය ජයග්රහණය වැඩි දියුණු කිරීම.
(3) මානසික ආතතිය සමනය කරන්න, මොළයේ තෙහෙට්ටුවෙන් සුවය ලබා ගැනීම සහ හැඟීම් සමතුලිත කිරීම.
(4) මොළයේ හානිය අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ.
* සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සඳහා:
එය සෞඛ්ය ආහාර සඳහා බහුලව භාවිතා වන අතර මොළය ශක්තිමත් කිරීම සහ මොළයට ප්රතිලාභ සැලසීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
* ආහාර ක්ෂේත්රය සඳහා:
ආහාර හා බීම වල PS යෙදීම ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් අංග ඇතුළත් වේ:
Solid food
|
In general, PS additions are more stable in solid foods, such as fortified choline cereals
|
|
Beverage
|
Since PS is an active substance, it is recommended to be added to energy drinks
|
|
Milk
|
The added PS can enter the fat droplets of milk, avoiding the hydrolysis reaction of PS, and the stability is better
|
Yogurt
|
After pasteurization of PS-enhanced drinking yogurt, there is no content loss during the entire validity period, which shows that PS has strong stability in yogurt
|
Milk powder
|
PS can be added to children's milk powder, adult milk powder and elderly milk powder, and has strong stability; educational nutrition for children
|
Health products
|
PS can be added to maternal DHA and other health care products, and cooperate with DHA to protect the 2A nervous system
|
මොළයේ බුද්ධිය හා මතකය කෙරෙහි යම් බලපෑමක් ඇති FDA විසින් අනුමත කරන ලද එකම පෝෂ්යදායී ද්රව්ය දැනට වර්තමානයේ පවතී.
නිෂ්පාදන ප්රවර්ග : ශාකසාර සාරය > මොළයේ සෞඛ්ය අමුද්රව්ය
විමසුම් බඩු ({year}) 
බැලීමට ස්කෑන්
